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我国顾客报沈阳讯。辽宁（记者。沈阳食品王文郁。采纳）1月10日，有力记者在辽宁省沈阳市举行的办法“迎新春 惠民生 保运转”新闻发布会上了解到，为保证市民安全、看护性的感觉吉祥过新年，安全沈阳市商场监管体系全面坚决执行“四个最严”要求，辽宁多措并重全力看护沈城大众食物安全。沈阳食品

突出要点范畴，采纳加强节日食物安全监管。有力沈阳市商场监管局副局长李学良在新闻发布会上介绍说，办法全市商场监管体系坚持“大众放假过节、看护咱们在岗看护”，安全经过继续展开巡查，辽宁加大对食物企业的监督检查力度，并发布了出产、处女第一次感觉流转、餐饮环节食物安全危险提示函。到现在，已检查餐饮单位2398户次，检查农贸商场、批发商场、商场超市447户次，检查出产单位88户次，对在检查中发现的问题均现场做出相应处理。对15家团体聚餐招待单位展开食物安全危险排查，发现问题立行立改。商场监管法律力气还悉数下沉，使用食物安全四级监管网格，以旅行景区及其周边餐饮服务单位为要点区域，以年夜饭、农家乐、插进的感觉旅行团队招待等团体聚餐承办主体为要点单位，深入展开食物安全危险排查；倡议“光盘举动”，防止餐饮糟蹋；做好网络订餐食物安全监管，加大对线下实体饭馆的检查力度，推广外卖“食安封签”，有用防控群体性食物中毒事件的产生。

执行企业主体职责，辅导企业提高办理质量。为强化节日期间企业食物安全办理，沈阳市商场监管局全面推动企业“日管控、周排查、月调度”作业机制，编制食物出产、流转、餐饮单位执行主体职责教育视频，线上辅导企业按过程、插女人的感觉流程、规范、规范展开出产经营及危险自查。480户出产经营企业聘任食物安全总监，7963户出产经营企业聘任食物安全员，经过树立完善企业食物安全办理机构，全面提高办理质量。

结合新年消费特色，展开食物安全抽检作业。沈阳市商场监管局专题布置新年期间食物安全质量检测作业，拟定了食物安全专项抽检作业方案。针对节日期间食物消费特色，从大众重视度高的食物下手，要点对粮食加工品、肉制品、水产制品、调味品、糖块制品、炒货、饮料、酒类、食用农产品等种类展开监督抽检，抽检掩盖全市13个区县，触及出产企业、批发商场、大中型商超、农贸商场、生鲜超市、餐饮单位等业态，共安排抽检622批次。到现在，已完结查验302批次，合格率100%。

加强应急值守，及时处理市民诉求。节日期间，沈阳市商场监管部门严厉执行三级值勤带班准则，24小时专人值守，并发动食物安全事故处置专家部队，全天候值勤，遇有重要紧急情况，及时安排力气妥善处置。市民如遇到食物安全问题，可拨打12315投诉举报电话，商场监管部门将保证及时受理和处置，以愈加疏通的诉求途径有用保护大众的合法权益。

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选购节日食物“五留意”。

新年是我国的传统节日，家家户户都要置办年货食物。沈阳市商场监管局提示广阔市民：出行做好个人防护，选购节日食物“五留意”。

一、到正规的商场、超市和集贸商场进行食物收购，留好购物凭据。

二、选购带有包装的食物时，要检查包装是否无缺，包装上产品称号、配料表、出产者、出产日期、保质期等要害信息是否标明。不要选购标签信息不完整、包装有破损或超越保质期的食物。

三、选购散装食物时，要留意检查食物容器或外包装上是否标明食物的称号、出产日期、保质期、出产经营者等信息。不要选购无标签标识或标签标识不全、外观性状不正常、超越保质期的散装食物。关于可直接食用的食物，要留意产品陈设时是否有防蝇、防尘、防污染办法。

四、选购有保鲜、保温、冷藏或许冷冻要求的食物时，要留意检查储存温度是否契合食物包装上标明的条件。主张选购新鲜食材，冷藏冷冻食物不要重复冻融。要留意食物的保质期，选购食物要适量，特别是生鲜食物保质期比较短，防止放置过期形成糟蹋。

五、购买进口食物时，要留意检查产品包装上是否有中文标签标识，防止购买无中文标识、来源不明的进口食物。有条件的能够检查查验检疫证明，产品出产批号与查验检疫证明上的批号要共同。 （。王文郁。 收拾）。

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