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我国顾客报重庆讯。重庆（记者。发布范集范刘文新。无堂务规）6月18日，食外进去的时候什么感觉重庆市商场监管局拟定发布《无堂食外卖运营服务规范》集体规范，卖运旨在进一步规范无堂食外卖运营服务行为，营服提高外卖食物安全水平，体规确保顾客合法权益。重庆该规范将于7月1日正式施行。发布范集范

规范对无堂食外卖运营服务各个环节进行了全面详尽的无堂务规规则，规范了职业运用术语，食外坐爱感觉清晰了无堂食外卖、卖运食安封签等要害术语的营服界说。界定了企业准入门槛，体规清晰无堂食外卖商户须具有食物运营答应、重庆明厨亮灶等根底资质，男人射精女人的感觉并树立数字化食物安全追溯体系。

在运营场所方面，清晰要求商家应具有与运营规模相适应的加工场所，且场所布局应合理，视频设备能上网公示食物加工进程。插入后的感觉在食物加工制造上，要求商家需严厉执行食物质料收购索证索票准则，确保质料来历可追溯、质量安全可靠。在加工进程中，应遵从生熟分隔、烧熟煮透等基本原则，规范食物添加剂运用。

规范强化运营者责任，清晰无堂食外卖运营者应公示相关证照信息等，并将食物加工进程实时展现给顾客，承受社会监督。重视外卖配送环节，要求加强送餐人员食物安全训练和办理，配送进程中要采纳有用防护办法，确保食物不受污染，配送时刻应合理操控，确保食物的温度和质量。清晰网络餐饮服务渠道责任，应严厉检查挂号运营者的营业执照、食物运营答应证，确保食物运营答应证载明的运营场所等答应信息实在，合作监管部门数字化监管数据需求，供给渠道数据对接技术支持。

责任编辑：赵英男上一条：广州荔湾：商场监管助力专业商场转型晋级下一条：北京门头沟：特种设备安全常识宣扬进社区。